Étiquette  toxicité des graisses végétales

Et si le cholestérol n'était pas l'ennemi juré de nos artères ?
Le documentaire "Cholestérol, le grand bluff" explore une théorie controversée remettant en question des décennies de recommandations sanitaires et lève le voile sur les possibles enjeux économiques derrière la chasse au "mauvais cholestérol".